石化工業(yè)是中國臺灣省三大支柱產(chǎn)業(yè)之一，從業(yè)人員達(dá)70萬人以上，平均年產(chǎn)值占整體制造業(yè)之比重維持在7%左右水準(zhǔn)，且產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)效果相當(dāng)大，為臺灣重要關(guān)鍵性產(chǎn)業(yè)之一。

1949年，中油公司(即后來的臺灣中油)從上海遷往臺灣建設(shè)高雄煉油廠，臺灣省石化工業(yè)自此揭開序幕，之后由臺塑公司于1953年設(shè)立臺灣第一家PVC廠，開啟了民營企業(yè)投資石化工業(yè)的開端。

在此后60余年的發(fā)展過程中，通過石化下游加工業(yè)逆向整合中、上游石化原料行業(yè)，臺灣省建立了完整的石化工業(yè)體系。石化工業(yè)不僅是推動臺灣省經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)鍵性產(chǎn)業(yè)，同時還具有相當(dāng)?shù)膰H競爭力。

臺灣省石化工業(yè)上游包括油氣勘探與生產(chǎn)、煉油和基本原料生產(chǎn)。其中，從事勘探與生產(chǎn)的企業(yè)僅臺灣中油一家，主要在海外與國際石油公司合作進(jìn)行石油和天然氣的勘探開發(fā)，業(yè)務(wù)涉及美洲、亞太、非洲地區(qū)8個國家的22個區(qū)塊。從事原油煉制的企業(yè)共有兩家，臺灣中油和臺塑，共有4家煉油廠，總原油加工能力為6100萬噸/年，加工原油的來源主要依賴進(jìn)口。

從事基本原料生產(chǎn)的也主要是臺灣中油和臺塑，兩家公司掌控了臺灣島內(nèi)全部輕油裂解廠，分別位于高雄和云林麥寮地區(qū)。

中油系統(tǒng)的生產(chǎn)企業(yè)包括：臺聚、亞聚、臺氯、東聯(lián)、中纖、國喬、臺苯、大連、李長榮、臺灣中石化等30余家公司，主要產(chǎn)品包括ABS、TPE、PTA、LDPE、HDPE、VCM、EG、SM、EVA、PP、PS、AN、SBR、NBR、CPL等。臺塑系統(tǒng)主要生產(chǎn)企業(yè)除臺塑、南亞塑膠、臺化、臺塑石化(合稱“臺塑四寶”)外，還包括臺朔重工、臺灣小松電子、南亞科技等40余家公司，集中分布在臺塑石油化學(xué)中心(六烴)，分別從事煉油、石化、塑料原料、塑料二次加工、纖維及紡織、電子材料、機械產(chǎn)品之生產(chǎn)以及運輸業(yè)務(wù)。

臺灣省石化工業(yè)下游是指對石化產(chǎn)業(yè)中游原料產(chǎn)品進(jìn)行加工，得到塑料制品、紡織制品、橡膠制品以及其他化學(xué)制品等的企業(yè)，目前已達(dá)到萬余家。